15. Palomitas dulces
Si el domingo por la tarde te ronda por la cabeza el plan de sofá, manta y película estás en tu derecho, pero cuando lo asocias con picoteo puede suponer un problema. Te recomiendo buscar opciones saludables en vez de comer de forma autómata. Por ejemplo puedes cambiar tu merienda por esta opción que te propongo, ¡seguro que no te defraudará! Saltea el maíz en la paella tapada, cuando se hinche y ya tengas tus palomitas listas rocíalas con aceite en spray y espolvoréalas con canela, jengibre en polvo, clavo en polvo y stevia. ¿te atreves con la opción salada? Pues prepárate unas palomitas picantes, siguiendo la misma metodología pero cambiando las especias por ajo en polvo, ralladura de piel de limón y cayena. Y para rizar el rizo te propongo unas palomitas estilo hindú aderezadas con curry, pimienta negra y chile en polvo.
16. Pancake rapidísimo
Y es que sólo contiene dos ingredientes: plátano y huevos. Tritura 1 plátano junto a dos huevos. Vierte la masa en una sartén antiadherente previamente engrasada, tápala y en unos minutos gira el pancake y tuesta por la otra cara. Puedes tomar tu pancake con un poco de cacao puro o algarroba molida tamizada por encima.
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